Description
Vinification : Récolté à maturité, le raisin est vinifié en cuve pour garder tous son fruité et sa légèreté, fermentation à basse température, macération courte.
Dégustation : Robe éclatante framboise, le nez fruité pêche, poire et floral, violette. Vin souple et léger en bouche sur des notes de fruits rouges frais les tanins sont fondus et discrets.
Accords : En accompagnement de repas d’été, planche de charcuterie ou de fromage, apéritif, grillade, viande blanche. Servir à 12°.
